中盐西南盐业有限公司旗下拥有重庆合川盐化工业有限公司、云阳盐化有限公司两家食盐定点生产企业，真空制盐产能120万吨，有省级食盐定点批发企业3个（含两家食盐定点生产企业），地市级食盐定点批发企业10个。公司重点发展制盐、调味品、现代商贸流通三大战略板块，下辖23个全资、控股、参股子公司。中盐西南公司是重庆食盐市场、工业盐市场的绝对领导者。中盐西南公司传承5000年巴盐精神，采集深达地下3000米（国内最深盐井之一），形成于2.37亿年前的纯净盐源，自主研发生产了钙盐、富硒盐、晶盐等特色盐产品。中盐西南公司积极探索线上线下联动发展，渠道与平台融合创新，打造了“重盐云商”生活必需品B2B电子商务平台。